اسید اولئیک
- نام: اسید اولئیک
- نام انگلیسی: oleic acid
- حالت فیزیکی: مایع
- رنگ محصول: زرد کمرنگ
- نام دیگر: اسید چرب کلزا
- بسته‌بندی: بشکه‌های 180 کیلویی
موارد مصرف: ۱.صنایع تولیدی رنگ و رزین ٢. مواد اوليه شوينده ٣.صنایع آرایشی و بهداشتی ٤.صنایع غذایی
مشخصات کالا
| SAP.Value(mgKOH/g of Fat) | 195-201 |
|---|---|
| Iodine Value (g/100g) | 110-116 |
| ACID Value (mgKOH/g FAME) | 195-200 |
| Color (Gardner) | 1-1.3 |
38231900
معرفی اولیه
اسید اولئیک چیست؟
اسید اولئیک (oleic acid) یکی از مهم‌ترین اسیدهای چرب غیراشباع است که در بسیاری از روغن‌های گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. نام لاتین اسید اولئیک از واژه لاتین “oleum” به معنی روغن گرفته شده است که برای اولین بار در سال 1823، محققان موفق به جداسازی اولئیک اسید از روغن زیتون شدند. ساختار اولئیک اسید به‌صورت یک اسید چرب اشباع نشده با یک پیوند دوگانه بین کربن‌ها است که وجود این پیوند دوگانه تأثیر قابل توجهی بر خواص فیزیکی و بیولوژیکی آن دارد.
اولئیک اسید به‌صورت مایع زرد کمرنگ یا زرد مایل به قهوه‌ای است که رنگ آن می‌تواند به دلیل وجود ناخالصی‌ها یا اکسید شدگی متفاوت باشد. این اسید چرب در دمای اتاق به‌صورت مایع است، چرا که پیوند دوگانه در ساختار آن موجب می‌شود که مولکول‌ها کمتر به یکدیگر فشرده شوند و تراکم کمتری داشته باشند.
شرکت آذران تقطیر سهند، از جمله بزرگ‌ترین واحدهای تولیدکننده انواع اسیدچرب و گلیسیرین در ایران است که این محصول را در بسته‌بندی‌های بشکه‌ای و تانکری عرضه می‌نماید. برای استعلام قیمت اولئیک اسید و ثبت سفارش با کارشناسان ما در تماس باشید.
کاربردها
کاربردهای اولئیک اسید
اسيد اولئيك به‌عنوان يك كربوكسيليك اسيد، دارای کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف است. در زیر به برخی از این کاربردها در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی پرداخته شده است:
در صنایع غذایی:
- اولئیک اسید به‌دلیل داشتن هیدروفیل و لیپوفیل می‌تواند به‌عنوان امولسیفایر در تهیه سس‌ها، مایونز و سایر محصولاتی که نیاز به ترکیب آب و روغن دارند، عمل کند.
- استفاده از اسید اولئیک می‌تواند به حفظ طراوت و افزایش زمان نگهداری محصولات غذایی کمک کند.
- به‌دلیل خاصیت حلالیت اسید اولئیک، از آن برای مخلوط کردن و پخش طعم دهنده‌ها و ویتامین‌ها در محصولات غذایی استفاده می‌شود.
در صنایع دارویی:
- اسید اولئیک به‌دلیل سازگاری با پوست و بی‌خطر بودن، به‌عنوان حلال در فرمول‌های دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- در محصولات مراقبت از زخم و پماد‌ها، اسید اولئیک به‌عنوان ماده‌ای که جذب پوست را بهبود می‌بخشد و به ترمیم آن کمک می‌کند، استفاده می‌شود.
- در محصولات مراقبت از پوست، اسید اولئیک به‌دلیل خاصیت نرم‌کنندگی و مرطوب‌کنندگی بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در صنایع آرایشی بهداشتی:
- اولئیک اسید به‌دلیل خواص مرطوب‌کنندگی خود، در کرم‌ها، لوسیون‌ها، نرم‌کننده‌های مو و شامپو‌ها به کار می‌رود.
- به‌دلیل بافت نرم و سبکی که ایجاد می‌کند، در رژلب‌ها، کرم‌های پودری و سایر محصولات آرایشی به کار گرفته می‌شود.
- در محصولات معطر به‌عنوان عوامل انتشار‌دهنده عطر استفاده می‌شود.
به طور کلی، نقش اسید اولئیک در صنعت به‌دلیل خواص شیمیایی و فیزیکی کلیدی که دارد، بسیار مهم است. این اسید چرب به‌دلیل ایمنی و سازگاری بالا با سیستم بیولوژیک انسان، به یک جزء ارزشمند در فرمولاسیون محصولات متنوع تبدیل شده است.
نکات ایمنی
بسته‌بندی و نگهداری اسید اولئیک
بسته‌بندی و نگهداری اسید اولئیک به دقت و توجه خاص نیاز دارد تا از واکنش‌های شیمیایی ناخواسته و خطرات احتمالی جلوگیری شود. این اسید به‌عنوان یک اسید چرب غیراشباع به‌صورت مایع در بشکه‌های 180 کیلوگرمی و مخازن ibc 1000 لیتری عرضه می‌شود که در صورت بسته‌بندی به‌صورت بشکه‌ای ،معمولا هر چهار بشکه بر روی یک پالت قرار می‌گیرد تا امکان جابه‌جایی ساده‌تر باشد.
مواد اسیدی چرب مانند اولئیک اسید باید در محیط‌های خشک و خنک نگهداری شوند تا از پایداری و کیفیت آن‌ها در طول زمان نگهداری محافظت شود. ایمنی در برابر آتش‌سوزی از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا اسیدهای چرب قابل اشتعال بوده و نباید نزدیک به منابع حرارتی مانند فلزات گرم یا جرقه نگهداری شوند.
در هنگام بروز آتش‌سوزی، استفاده از دی اکسید کربن و پودرهای شیمیایی خاص که به‌عنوان مواد خاموش کننده استاندارد تلقی میشوند توصیه می‌گردد، زیرا به سبب عدم وجود قابلیت هدایت الکتریکی و پراکندگی یکنواخت، این مواد برای خاموش کردن آتش ناشی از مواد اسیدی بسیار موثرند.
- ظروف مناسب نگهداری اسید اولئیک: مطابق با دستورالعمل‌های ایمنی، ظروف نگهداری اسیدها باید از جنسی باشند که نسبت به خاصیت خورندگی این مواد، مقاومت بالایی داشته باشند. البته اسید اولئیک با وجود خاصیت اسیدی برای پوست بدن خطرساز نیست و خاصیت خورندگی قوی ندارد. اما جهت حفظ کیفیت اسید اولئیک و عدم تغییر رنگ باید در بشکه‌های فلزی لاک دار، بشکه پلاستیکی یا مخازن استیل نگهداری شود.
- مدت زمان استاندارد نگهداری اسید اولئیک: مدت زمان استاندارد نگهداری اسید اولئیک در شرایط ایده‌آل 24 ماه و در انباری سربسته تعریف شده است. خود انبار نیز باید به گونه‌ای باشد که از دسترسی مستقیم نور خورشید و در معرض شرایط سرمای شدید و یخبندان محافظت شده باشد. به این ترتیب از پایداری شیمیایی و کیفیت اولئیک اسید حفاظت می‌شود و از کاهش اثربخشی آن در طی زمان جلوگیری به عمل می‌آید.
سئودا احدپور –
فروش اسید اولئیک به صورت عمده دارید؟
تیم پشتیبانی آذران تقطیر –
بله
تمام محصولات ما به صورت عمده به تمام نقاط کشور ارسال میشوند.
برای دریافت اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
041-34328591 | 041-34321952 | 041-33274560
مهدی قربانزاده –
با سلام
با توجه به اینکه بنده در تناژ بالا نیاز به محصول اولئیک اسید به شرط کیفیت دارم، خواستم بپرسم نحوه محاسبه قیمت اسید اولئیک این شرکت در حجم بالا به چه صورتی هست؟
تیم پشتیبانی آذران تقطیر –
برای استعلام قیمت با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.
041-34328591 | 041-34321952 | 041-33274560